Educación 11 Septiembre 2025 Investigadora Tec desarrolla alimentos a base de harina de insectos La doctora Celeste Ibarra, del Tec Campus Puebla, desarrolla alimentos con harina de insecto y fermentación, con el objetivo de diversificar la dieta y atender retos de sostenibilidad.
Educación 05 Mayo 2025 Alumnas de Tec Qro desarrollan burrito vegano y son finalistas Estudiantes de Ingeniería en Alimentos del Tec campus Querétaro crean un burrito vegano instantáneo y son finalistas en concurso internacional.
Educación 23 Abril 2025 Del aula al mundo: Alumna Tec Qro gana beca internacional de alimentos Mariana Fernández, estudiante de Ingeniería en Alimentos del Tec campus Qro, es una de las ganadoras de la beca Jim Page Memorial.
Educación 21 Enero 2025 Tec en León y MIT se unen para reducir el desperdicio alimentario Estudiantes de Ingeniería Industrial y de Sistemas del Tecnológico de Monterrey campus León, participaron en el proyecto del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) para la mejora de los procesos en el sector primario.
Sostenibilidad 16 Agosto 2024 Tec COB arranca Agrohackathon en rescate del sector agroalimentario Tec campus Obregón, en conjunto con el Instituto de Emprendimiento Eugenio Garza Lagüera, arrancó el Agrohackathon; iniciativa para fomentar la colaboración y la innovación tecnológica en el sector agroalimentario.
Emprendedores 25 Agosto 2023 Profesor del Tec Qro expone 3 tendencias en sector agroalimentario Ján Rehák, director nacional del programa de Emprendimiento, explica cuáles son las tendencias alimentarias a través de su participación en el ftalks Food Summit LATAM 2023
Salud 28 Abril 2023 ¿Eres estudiante? Mejora tu rendimiento con estos 5 alimentos Laura Montes de Oca, nutrióloga del Tec campus Aguascalientes comparte cinco alimentos que ayudarán a mejorar el rendimiento en la escuela.
Institución 30 Septiembre 2022 Tec Puebla y Banco de Alimentos van por 19 toneladas de arroz y frijol Al generar sinergias como la relacionada con el Banco de Alimentos, el Tec busca lograr cambios positivos en la sociedad y reforzar su compromiso ético y ciudadano.
Educación 22 Agosto 2022 Viven alumnos un verano Tec con enfoque alimentario en Ciudad Obregón Alumnos de diferentes campus del Tec de Monterrey, vivieron diversas experiencias en el ámbito de la industria alimentaria durante su verano con vocación en campus Ciudad Obregón.
Investigación 24 Junio 2022 ¡Analizan tendencias! Tec GDL, sede congreso de alimentos inteligentes Más de 550 expertos dialogaron en el Tec Guadalajara para compartir avances en el estudio de alimentos que benefician la salud humana.
